小野牌四宫格过桥米线，站住！你给过桥费了吗？
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人解压的方式真很奇怪
有的人喜欢捏方便面
有的人喜欢裸奔【？】
有的人天天拿“打蛋器”戳头
注意左下角
我就不一样了
我
独爱插米
我要对我霍霍过的米负责
做成本期主题
过桥米线
一个小科普
相传，清朝有一个秀才到岛上读书，她贤慧的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。
后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度
于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油；米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”
我就没有贤惠的娘子了
所以就自己做米线吧..
用方便面盒子做一个打粉机
选择本季最热的卡其色作为主色
用抢眼的大红色点缀
柔软的纸盒却做成了硬核的打粉机
可以说是刚柔并济
堪称是跨界时尚的典范
.......
好了停止我的尬吹
我们继续往下看
这次用电热衣服的电阻丝发热
水开后下米线
下底料
盛出汤底
按照菜品的易熟程度下配菜
倒入米线
就可以吃辣
简单快捷
方便好吃
还好吃好玩
要是问到过桥米线的缺点
估计就是要给过桥费吧
往期回顾
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