好吃到舔盘的8种猪肉料理,给家人送去猪福。
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前段时间,相信大家和锅妹一样,朋友圈被一部叫《啥是佩奇》的短片刷屏了,而它的电影也出来了。
短片相信大家都看过了。它讲述的是一个老人李玉宝为孙子全村寻找“佩奇”的故事。最后老人理解佩奇是啥后说了一句话:佩奇是猪,它爸是猪,它妈是猪,一窝都是猪。不知道大家有没有被这样的几个片段逗笑,但其背后真正想表达的含义是“回家”和“团圆”。
看过了这个短片,大家被感动到了吗?今年是猪年,大家是不是都已经回家和家人在一起团聚过了呢。而猪作为猪年的食材担当,餐桌上少不了几道猪肉料理,在这个猪年里,为你的家人做几道猪肉料理吧!
锅妹为你找了许多猪肉料理的菜谱,挑你喜欢的来做做看吧!
01
避风塘排条
(戳图查看详细做法)
炒香蒜蓉,再炒面包糠,面包糠酥香中带着一些蒜味,蒜香中又透着一点点甜,炸过的排条外酥里嫩,一口一口超级满足!
02蜂蜜柠檬排骨
(戳图查看详细做法)
这道蜂蜜柠檬排骨,酸酸甜甜很特别,作为你节日餐桌上的一道大菜是再合适不过了。
03
萝卜烩酥肉
(戳图查看详细做法)
一锅酥肉炸完,热度还没下去,就等不及用手捻起一块放入口中,又总是被滚烫的温度伤到舌尖起泡,却仍旧不肯松口。
04
蒜泥白肉
(戳图查看详细做法)
薄薄的一片肥瘦相间,蘸上蒜泥辣酱蒜味浓郁、酸辣鲜香、肥而不腻。
05
油炸丸子
(戳图查看详细做法)
挑上好的猪肉,细细剁成肉糜,加调料搅拌到有粘性的时候,在炉灶上热半锅油,攥紧拳头肉糜从虎口处钻出,顺着锅边进入锅中,滋滋地冒泡。
06
辣炖排骨
(戳图查看详细做法)
煮到骨头都入了味拿起就啃,肉嫩的立马脱骨,每一口都是鲜香麻辣,再嚼一下吸满汤底的骨头,啥都不说了,真想再来一盘!
07
咸蛋黄排条
(戳图查看详细做法)
排条够好吃了吧?炸得酥脆的排条,裹上咸香的咸蛋黄,简直好吃到要上天啊。
08
糖醋排骨
(戳图查看详细做法)
色香味俱全的糖醋排骨,酸甜可口,开胃又下饭。
看完这些菜,
是不是忍不住想要做几个呢!
抓紧时间,在这个猪年里,
表现一下自己的厨艺,
为你的家人做几道菜吧!
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拼出专属于你家的年夜饭
- End -
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