无糖少油的苏打饼，不仅酥脆还越嚼越香

本篇经典原创美文摘抄文章《无糖少油的苏打饼，不仅酥脆还越嚼越香》是本站精选散文美文推荐，阅读更多美文摘抄，经典美文，情感美文，伤感美文，爱情美文，原创美文，写景美文，哲理美文关注本站。

你们平时在写东西或者追剧的时候

是不是也很有想吃东西的欲望？

总得嚼点儿什么吃才行

但是常吃的坚果、巧克力等热量太高了

不知不觉就吃多了

所以想起来这款饼干

无糖、少油、嘎嘣脆、耐嚼、热量低

做法也非常非常简单！

绝对是解决嘴巴空虚的好零食

葱香苏打饼干

参考量：约一个37*46cm烤盘的量

低筋粉	150g
温水	70g
橄榄油	25g
盐	3g
干酵母	2g
小苏打	1g
香葱	适量

材料说明：由于我们用的是王后面粉吸水性非常好，但是不同牌子面粉的吸水性不同，所以配方里的液体量也要按实际情况增减哦。

准备工作：

-香葱洗净切碎备用

-用温水混合酵母搅拌均匀备用

开始制作：

①低筋粉过筛到一个干净的盆中，加入橄榄油拌匀，再加入盐、小苏打、香葱碎拌匀。

②再倒入酵母水，拌匀成面团，盖上湿布或包好保鲜膜静置30分钟，醒发一会儿。

③准备两张油纸，撒上手粉，取出团放在两张油纸中间，用不沾擀面杖隔着油纸擀平，尽量与要用的烤盘形状一致，擀好以后用叉子均匀地扎出小孔，然后直接移入烤盘，撕掉上边的油纸即可。

温馨提示：这一步需要时间和耐心，尽量擀到最薄，大约1-3mm，还有可以用刀分成几块儿中间留出空隙（我偷懒儿了烤成一大片儿），这样烤出来的更脆更好吃！

④放入烤箱中层，上下火180度，烤18分钟，至表面上色为止。（时间温度为参考哦）

⑤烤好以后取出撕掉油纸，放在晾网上冷却，凉了以后马上密封好以免受潮。

对这种饼干我选择了粗犷风

凉了以后掰成随意的形状其实也很有意思

我擀得还不够薄，那样还能更脆一些

整个苏打饼正反面都是干燥的

看不到也摸不到油

吃起来有淡淡的咸味儿、淡淡的葱香

这种饼干不会像甜的那么容易腻

而且还越嚼越香

有时我也会用它代替主食，就着菜吃

就像在吃墨西哥Taco一样哈哈

总之这款苏打饼热量很低

很健康很有饱腹感

放心吃，吃多了也不怕！

保存方法建议

这种脆脆的饼干最怕受潮

一定要密封放在阴凉干燥处保存

有任何疑问请在下方留言给我们

看到后一定尽力回复大家

如果有愿意交流的同学

也可以加个微信哦：isaweir

(^^*)

制作&编辑&拍照：ISA

新的一年我们要继续做更多好吃的

希望大家跟我们分享你的作品哦

长按识别下图中的二维码即可

▼ ▼ ▼

给我们交作业

并且入选优秀作业的同学

我们将送出颜值高又实用的

学厨U形饼干模具一个

▼

本期优秀作业公布

（点击图片可进入对应配方）

抹茶麻薯夹心软欧

by阳光

无油酸奶蛋糕

byla reine

请获奖的2位同学三天之内

在这篇文章下留言给我们你的收货信息

以便我们给你寄出奖品哦~

交作业的同学越来越多啦

没获奖的千万别灰心

小编不定期翻牌子哒！

这个小技巧，能让蛋糕卷变得可爱又好卷

我们现在都吃用豆腐做的低脂生巧

把雪花酥做成咸味儿之后，更好吃还解腻~

国民零食Pocky棒做出粉红少女蛋糕，简单又新颖

不想错过i烘焙推送？

想随时随地查看精彩配方？

只要给i烘焙加上星标

就不会错过啦！

还不会加小星星？戳戳小视频立刻搞定~

以上就是经典原创美文摘抄文章《无糖少油的苏打饼，不仅酥脆还越嚼越香》的全部散文内容，阅读美文陶冶情操，提升写作和表达水平，关注本站每日分享更多美文摘抄，经典美文，情感美文，伤感美文，爱情美文，原创美文，写景美文，哲理美文文章。

北京最Low餐厅清单①

吃了这么多街边小店终于整理出《北京Low餐厅清单》这次先献上第一趴榜单持续更新ing这里的Low是没有贬义的是对街边小店的一种爱称~虽然街边小店没有高雅的环境、精致的服务但有的是无