这家公司用一盒牛奶，撬动一个新西兰大小的湿地保护

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图片：网络、图虫创意

当企业找到可持续发展与业务的契合点时，对可持续发展的投入就不仅是公益，还能开创多方共赢、共享的新局面。

正所谓，绿水青山就是金山银山。

沙漠变绿洲，是用行动换来的，可不是动动嘴讲故事。

这一点，中国人最有发有权！

▲注：颜色深浅反映每10年植被平均增长率图自：NASA

来自NASA的卫星资料显示，仅中国一个国家的植被增加量，就占到了过去17年（2000年至2019年）里全球植被总增加量的至少25%。

更为可贵的是，中国新增绿化面积的42%来自于植树造林，中国的绿色是货真价实的环保绿。

这份来自中国的贡献让NASA直言“违背直觉”——作为发展中国家，中国的绿色不仅没有退化，还持续大幅增长，甚至拉高了全球的平均水平：

在过去的25年间，中国累积新增森林面积达到51万平方公里，相当于3个广东省的面积，增加量世界第一；

中国的荒漠化土地从上世纪90年代末年均扩张1.04万平方公里，转变为如今的年均缩减2424平方公里。

罗马建成非一日之功，累累硕果离不开公民、企业和国家的共同参与。

50年代开始，人们在中国陕西的毛乌苏沙漠种树，半个世纪的坚守，4万平方公里沙漠变绿洲：

从1962年起，两代人青春奋斗，让“飞鸟无栖树，黄沙遮天日”的塞罕坝重现辽金时期的“千里松林”；

中国的80、90一代，早在中小学时期就已通过参加学校组织的植树节活动，接受可持续发展的启蒙教育。

从个人到企业，再到国家，可持续发展已成为深刻的自觉。

部分龙头企业，也从自身业务中寻找与可持续发展的结合点，调动起各方积极性，希望能够开创共赢、共享的新局面。

如今，正是得益于这类企业的助力，国人才能以最日常的方式参与到可持续发展行动中。

比如基于支付宝平台的蚂蚁森林。

通过低碳行动积攒“绿色能量”，支付用户每天只需戳几下手机屏幕收集能量，假以时日，一颗真树就会被种在荒漠化严重的区域内。

有人甚至把“种树”当做了社交方式，乐此不疲地收集能量，组成团队一起合种一棵树。

数据显示，在5亿蚂蚁森林用户的参与下，碳减排量已累计792万吨，荒漠化地区种树1.22亿棵。

内蒙古境内的中国第七大沙漠库布齐沙漠，已种植了许多来自支付宝用户的梭梭树、沙柳。

当蚂蚁森林激励人们乐此不疲地“种树”保护环境时，内蒙古土生土长的乳企伊利也在以同样方式守护地球之肾——湿地。

作为第一家签署联合国生物多样性公约《企业与生物多样性承诺书》的中国企业，伊利自2019年起，就与世界自然基金会（WWF）合作开展中国东北湿地保护项目。

至今，已共建立水鸟监测点39处，推广可持续玉米种植3.3万亩，节水可保护湿地5.4万亩，为维护松嫩平原的生态平衡做出了巨大的贡献。

凭借在生物多样性保护方面的实践和贡献，伊利案例被联合国教科文组织作为“中国样本”在全球推广。

在推进可持续发展相关实践的同时，伊利也注重对消费者的环境教育。

2019年，伊利用一盒牛奶撬动了另一湿地保护项目。

伊利金典有机奶联合WWF共同推出公益限量版牛奶，呼吁消费者“每购买一提金典有机奶，就能帮助保护4.6㎡湿地”。

活动发起48小时内，累计保护湿地面积超过26万平方公里，相当于整个新西兰的国土面积。

在前不久闭幕的首届“可持续发展论坛”上，伊利还与阿里巴巴、中国长江三峡集团、溢达集团牵头，16家企业共同发起“可持续发展企业行动倡议”。

伊利是倡议发起方中唯一的健康食品企业。

论坛上，所有参与企业共同作出三大承诺：

在集团层面设立可持续发展委员会或首席可持续发展官；做好环境、社会和治理绩效的信息披露；呼吁并积极寻求与所有利益相关者加强合作，共同推进可持续发展。

▲伊利董事长潘刚在首届“可持续发展论坛”发言

伊利集团董事长潘刚首次提出“激活长板优势”的观点，引发与会人士的热议，这也成为参与倡议企业的共识。

“激活长板优势”，即企业将可持续发展理念与自身业务深度结合，创造业务、社会等多方的共赢。潘刚提出这一观点，正是来自伊利可持续发展的实践经验。

值得一提的是，伊利的“生物多样性保护”实践，也被选为论坛首发的《中国落实2030年可持续发展议程进展报告（2019）》的经典案例，成为入选该报告唯一一家中国上市企业。

在国内，伊利早已将可持续发展融入到牧场管理中，引导、促进牧场的涵养与合理使用，并将此与优化奶牛牧草质量、控制饲养成本结合起来。

在伊利牧场里，总有一大片广阔无边的紫色花海。这是有着“牧草之王”称号的紫花苜蓿，一种营养价值极高的优良牧草，一年能收割2-3次，可大大降低奶户的养殖成本。

紫花苜蓿也是吸收二氧化碳、防沙固沙的利器。其叶面积指数高，吸收二氧化碳的效率也相对较高；其根须生长也较发达，固沙的效果非常好，能有效抵御草场退化。

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据了解，伊利仅通过种植苜蓿中和的二氧化碳量就可达3.86万吨/年。

草原退化的恶劣影响，曾给北京居民带来过“黄尘万丈”的痛彻体悟。

沙尘暴肆虐时，往往是飞沙走石，阳光失色如薄暮，风停沙尘势收时，京城内笼罩着朦胧的红色。沙尘暴土味儿浓，钻到嗓子眼儿和喉咙里，黏住甩不掉。

这些沙尘，一部分受北京周边沙漠影响，但更大一部分来自过度开发的耕地、草原。

北京大学国家发展研究院教授胡大源研究指出，草原的开垦和超载放牧使土壤失去了天然保护层，初春的大风天气不仅会造成内蒙古草原严重的风蚀，而且有可能形成沙尘暴天气。

如今，在伊利等企业的共同参与下，内蒙古的草原荒漠化得到有效抑制，曾肆虐华北的沙尘暴成为过去时。

对于伊利牧场里的奶牛，不仅能吃到紫花苜蓿，还可以享受岁月静好的牛生：

在伊利哈沙图牧场里，奶牛吃进口食品、听音乐、卧“席梦思”；奶牛身上痒了，还有专门设置的挠痒器伺候；每头牛有20平方米的活动场地，可以悠闲地散步……

牧场的技术员表示，伊利的奶牛要免受饥渴，吃的好喝的好；生活舒适，奶牛住得舒心；没有悲伤和恐惧感，不打牛不骂牛；免受疼痛和疾病，及时为奶牛防疫和治疗。

优质的牛奶产于舒适的奶牛。奶牛的动物福利，既是伊利品质牛奶的保证，也是伊利打造可持续发展战略的重要部分。

动物福利，还只是伊利“绿色产业链”战略中的一部分。这条绿色产业链，触及了伊利奶制品生产的方方面面，牧草、动物福利、牧场污染处理、包装等等。

早在2007年，伊利就积极与合作伙伴携手升级“绿色产业链”战略。在这一战略的指引下，伊利将“绿色可持续”的理念融入企业血脉当中。

如今，“绿色可持续发展”已成为伊利发展的重要核心力量。

伊利不仅在所有自营牧场中配套建设了雨污分离、清污分流、干湿分离等设施，实现了“种养结合粪污资源化综合循环利用”的零排放模式，还推动合作牧场进行环保改造，将伊利农牧业生态循环模式推广到全国更多牧场。

从2019年开始，伊利在行业内率先与国际包装巨头合作，进行FSC包材全面应用，围绕乳品“4R 1D”发展，即低消耗（Reduce）、再利用（Reuse）、可回收（Recover）、再循环（Recycle）和可降解（Degradable）。

目前，金典全线产品包装均采用经FSC森林认证包材，仅2019年就使用FSC包材32.28亿包，相当于10万亩可持续森林的经营。

联合国《生物多样性公约》执行秘书帕梅尔女士表示，伊利的绿色产业链战略在保护生物多样性上发挥了极大的正面效应。

凭借“绿色产业链”发展模式，伊利连续六年获“国际碳金奖”，成为联合国和专业性国际组织评定的“以低碳理念履行社会价值的最佳表现者”。

伊利结合自己的长板优势，还将可持续发展从生产经营推进到方方面面。

在公益领域，伊利推出可持续公益——伊利营养2020项目，深入甘肃、黑龙江、陕西、湖北、山西、河南、四川、宁夏等贫困地区，向贫困地区儿童进行营养扶贫、健康关爱以及主题教育等，对儿童营养健康进行系统性关爱。

在集团内部，可持续发展已成为伊利的顶层设计，董事长潘刚亲自挂帅伊利集团可持续发展委员会主席。

2019年，联合国开发计划署发起成立“联合国可持续发展顾问委员会”时，潘刚凭借其“为可持续发展做出杰出贡献”当选为委员会创始委员。

伊利不仅自己做，也推动合作伙伴一起共赢可持续发展。

今年4月，伊利成立了行业内首个可持续发展供应链全球网络（“WISH网络”）。根据要求，参与“WISH网络”的供求双方都应在采购过程中履行社会责任理念，将可持续发展融入企业采购全过程。

2019年，伊利在可持续发展领域相继开创了三个“第一”：

行业内第一个加入联合国全球契约（UNGC）的中国食品企业，第一个共享健康可持续发展体系，行业内第一个将联合国可持续发展目标（SDGs）落地的企业。

伊利不仅是可持续发展的行动者、制度建设者，也是可持续发展理念的范式革新者。

早在2007年的达沃斯论坛上，潘刚便首次提出“绿色领导力”概念。这也成为伊利人对可持续发展许下承诺的开端。

12年来，从提出“绿色领导力”，到绿色绿色产业链、建立“共享健康可持续发展体系”、 “WISH网络”，再到打造今年首倡的“全球健康生态圈”，伊利对于可持续发展的推动也是可持续的，并且与自身的业务发展深度绑定。

在伊利等企业的引领示范下，越来越多的中国企业也开始认识到：要将可持续发展与实际业务深度结合，从内而外的实现可持续发展。

能真正切实推动可持续发展的，是像伊利这般埋头做事的行动者。

无谓得失，只为让人们能抬头看到东方风来满眼绿。

1、好奶之源：伊利奶牛的幸福生活，中国证券报

2、北京沙尘暴的经济学分析，北京日报

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