在爱马仕、LV旁边卖大米？这家米其林美食推荐的米店，用一粒米征服了东京…
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五年前，在寸土寸金的东京银座，在各种豪华的奢侈品店之间，竟然开张了一家米店。
没错，这家叫AKOMEYA的店里出售的，就是我们在超市或菜市场就可以随手买到的大米。
听起来颇有烟火气息的米店，似乎和隔壁的爱马仕，LV完全不在一个维度。
但AKOMEYA偏偏开在了银座，而且还一开就是两层。
或许你会好奇，一个米店开得这么大，怎么负担得起昂贵的租金？
然而，AKOMEYA不仅开了四年还没开垮，而且生意还丝毫不比隔壁邻居差——日成交量达2000单以上，还获得过米其林美食指南推荐。
店铺的整体装修也很有格调，上下两层的建筑，通透大气的落地窗，虽然没有浮夸的金碧辉煌，却有一种温暖的安定感，跟奢侈品店比起来毫不怯场。
进门之后，你会一眼看见一个实木的大米柜台。
柜台上的木格子一字排开，20个格子里面，分别放了20种不同品种的大米。
据说这20种大米，是店铺团队在邀请了许多普通民众一起品尝了100多种大米后才敲定的。
而另外两种，则由日本知名主厨熊谷喜八精心推荐。
在这里，每一粒小小的米，都得到了极致的对待。
不同木格上，贴着大米们不同的身份标签，写明了产地和大米特色。
备注了“甜度、粘度、软硬程度”等简单明了的标识，便于顾客挑选。
米店墙壁上，也有大米分布图，贴心地科普了市面上日本全国各地的大米的分布区域。
为了保证口感，客人还可以选择现场碾米，根据米粒糙度的要求，分为了三分、五分、七分、白米。
碾米完成后，客人可以一并带走米糠。
店员会将它们细心包装起来交到你手中，还会提醒各种注意事项。
例如：新鲜的大米最好在一个月内享用。糙度不同，煮饭时所需水量也不一样。
从挑选，到碾米，再到无比精美的包装…
这种颇具仪式感的买米过程，是不是颠覆了我们对柴米油盐的认知？
在不同节日，还会有设计师专门设计的节日限量礼品装，也是很萌了。
然而，这是一家米店，又不只是一家米店。
在日语里，KOMEYA是米店的意思，A在英文中指一个的意思，但在日语里A却是表示否定——“不是米店”。
因为除了卖大米，这家店还卖各种大米周边产品……
在大米柜台的旁边的货架上，满当当的都是各种厨房必备的调味品。
黄奕沦落到演网大？脸变僵，搭配两个周星驰黄金配角却毫无水花
说起黄奕这个名字，相信很多人都不陌生，她曾经也算个家喻户晓的女明星，演过《上错花轿嫁对郎》《还珠格格第三部：天上人间》《风云II》几部电视剧还是挺火的，她那时不仅年轻，颜值也非常高
让刚买完大米的你，忍不住继续买买买。
逛完调味品区，等待你的是一个简单挂着白色布帘的用餐区域。
这，就是米其林推荐里的“东京最好吃的米饭”餐厅。
餐厅内部看起来平平无奇的样子，菜单也很简单——所有食物都是用米店内食材制作。
米店的主要食材，也就是大米喽，常见做法也就是蒸一蒸，煮一煮。
然而，很多人千里迢迢跑来，就是为了吃一碗他家蒸的米饭~
坐在餐厅，就可以闻见浓郁的饭香。
一锅晶莹剔透的白米饭，配上几样小菜和蘸酱，就足以让人吃得心满意足。
吃完这顿充溢着幸福感的米饭，有人就会很好奇，这米饭为啥会这么好吃？
答案是：“去二楼，就可以用同样的厨具、器皿，蒸出同样美味的米饭~”
出门上二楼，你会发现6000多种与大米相关的厨具……
估计走到这里的客人，心里都想着：“米都买了，厨具当然不能拖后腿……”
于是等你逛完出门，很可能发现钱包已空……
很多人都觉得这个米店好像有魔力，几乎是让人不由自主地剁手…
似乎这家店对一粒米的用心，让大家纷纷燃起了对日常生活的热爱。
在店主看来，大牌的奢侈品，并不见得比香喷喷的大米饭更重要。
“认真对待生活中的每一个细节，即使只是一粒米”。
“灶前釜锅煮饭打开来的蒸汽，闪闪发光的白饭，这样现煮的米饭装在碗里捧在手中，就是日常中最幸福的瞬间。”
所以，这家开在银座的米店能圈粉无数，大概是因为他们出售的不只是大米，而是那种暖暖的，日常的小幸福。
一碗热气腾腾的白米饭，就像平凡生活中一个恰到好处的拥抱，提醒你，当下的每一个瞬间都值得用心经营。
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